(资料图)
1.兔子肉切丁，用水煮开。在沸水里面加料酒，葱，姜，煮开之后捞出来沥干水分
2.锅烧干倒入菜籽油，把兔干炸至金黄捞出，在油中加入豆瓣酱，干辣椒，花椒粒，大蒜，生姜，炒出香味倒入兔丁爆炒，加盐，酱油，耗油提鲜，加入青椒翻炒，既可出锅
南方养生网
2023-05-08 00:08:10
(资料图)
1.兔子肉切丁，用水煮开。在沸水里面加料酒，葱，姜，煮开之后捞出来沥干水分
2.锅烧干倒入菜籽油，把兔干炸至金黄捞出，在油中加入豆瓣酱，干辣椒，花椒粒，大蒜，生姜，炒出香味倒入兔丁爆炒，加盐，酱油，耗油提鲜，加入青椒翻炒，既可出锅
